有人在网上晒出奥运冠军吴敏霞老公最近进了ICU，病因竟是因为吃小龙虾导致的横纹肌溶解。因为吴敏霞的老公酷爱吃龙虾，尤其是虾头里面的黄，在吴敏霞不在家的情况下，吃了整整3斤的小龙虾（含虾头），吃完后身体有些不适，但是没有放在心上，反而去健身了。后来他发现自己的尿液呈酱油色，才赶紧就医，经检查肌酸激酶和肌红蛋白严重超标，确诊是横纹肌溶解。

一、什么是横纹肌溶解？

先来说下我们的肌肉，人身上有三种肌肉，骨骼肌，心肌和平滑肌。而横纹肌包括骨骼肌和心肌，在全身各个部位均有分布。

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而所谓的横纹肌溶解，是指骨骼肌遭到急性溶解和破坏，这时肌肉里面的内容物（包括大量的肌红蛋白，肌酸激酶等）就会释放出来，进入到外周血液中，然后进入体循环，从而影响全身脏器的一组临床综合征。它最大的危害不只是肌肉疼痛，而是释放进入血液的肌红蛋白很容易造成各个脏器的损害，尤其是堵塞肾小管，会导致急性肾衰竭，如果不及时治疗，严重的可危及生命。那么问题来了？这么严重的病症，都有哪些因素可能引起呢？

二、横纹肌溶解有哪些病因呢？

其实横纹肌溶解并不是近些年才有的，它又称为“哈夫病”，距今也有100余年的历史了，但是它的发生机制却仍然没有明确。目前的研究发现，它的病因有很多，其中包括：剧烈运动、严重的挤压伤、高温天气大量出汗中暑、饮水过少、药物、毒物、大量饮酒等。对于吃小龙虾引起横纹肌溶解的作用机制也不是十分明确，但是此类事件却屡见不见，一定要引起足够的重视。

三、横纹肌溶解主要有什么症状？

横纹肌溶解的临床表现因人而异，可无明显临床症状，也可以表现的非常严重，主要取决于肌肉损伤的严重程度和范围。

比较典型的横纹肌溶解的三联症状是：肌肉痛，肌无力、酱油色尿。

也可能伴随全身症状，包括发热、恶心呕吐等。对于一些重症患者可引起急性肾衰竭，进而引起全身多脏器的衰竭。

温馨提醒：如果有此前描述的病因，又表现出了浑身酸痛、休息后无缓解，尿液酱油色。建议及时就医，以免耽误治疗时机。

四、看到这里心惊胆战，那么还能不能愉快的吃小龙虾了？

其实小龙虾导致横纹肌溶解，虽然时有发生，但是并没有研究出明确的机制。目前学者普遍认为跟以下几个原因有关：

1、  个人体质对小龙虾体内某种物质敏感；

2、  受到了环境或者水质的污染；

3、  养殖或者清洗过程使用了某些制剂等。

不管是什么原因，还是抵不住小龙虾美味的诱惑，那么如何愉快的吃小龙虾呢？

五、吃小龙虾，建议做到以下5点

1、  如果自己制作，建议通过正规渠道购买小龙虾，不要自行到河沟里捕捞；如果去店里吃，注意擦亮眼睛。

2、  小龙虾制作前，一定要用清水浸泡足够长的时间，建议24小时以上，让它们彻底的进行自我净化，吐掉体内的泥沙和杂质；

3、  制作小龙虾时，彻底刷洗干净，并把虾鳃剪去；

4、  在吃小龙虾的时候，不要吃虾头！不要吃死虾！如何辨别死活呢？仔细观察虾的身体，选择尾部蜷曲的吃。

5、  不管多么爱吃小龙虾，一定要适量，一次不要吃太多。尤其是过敏体质人群，尽量选择不吃。

写在最后：很遗憾，小龙虾等水产品导致横纹肌溶解至今无明确机制。所以也不必过于惊慌，如果爱吃小龙虾，在了解相关常识，确保安全的前提下，请继续享受美味吧！最后再多说一句：别吃虾头！